cookies (куки-файлы) – это небольшие файлы, которые веб-сайты записывают на жесткий диск вашего компьютера при первом посещении. 

Куки-файл – это что-то вроде идентификационной карточки, которая является уникальной и относится только к вам. Задача этого файла – уведомить сайт о повторном посещении. Хотя существует возможность злонамеренного использования куки-файла в случаях, если он содержит личные данные, сами по себе куки-файлы не являются вредоносными. 

Куки-файлы используются многими веб-сайтами, включая Microsoft. Куки-файлы показывают, насколько часто вы посещаете страницы, что помогает нам узнать ваши интересы. Таким образом, мы можем предоставлять вам больше содержимого, которое вам нравится, и меньше содержимого, которое вам не нравится. 

Куки-файлы могут помочь вам быстрее работать с сайтом. Случалось ли вам откладывать товар в виртуальную корзину в онлайн-магазине, после чего вы возвращались через несколько дней и этот товар все еще был в корзине? Это как раз пример того, как работают куки-файлы. 

Куки-файлы позволяют сохранять настройки и имена пользователей, регистрировать продукты и службы, а также персонализировать страницы. 

Но если вы не регистрировали и не оставляли личную информацию на сайте, в этом случае серверу известно только то, что какой-то пользователь с вашим куки-файлом вернулся на веб-сайт. Другая информация ему не известна. 

Cookies ("куки") – это небольшая порция текстовой информации, которую веб-узел (сайт) передает Вашему браузеру. Браузер будет хранить эту информацию и передавать ее обратно с каждым Вашим запросом на сайт. Одни значения cookies могут храниться только в течение одной сессии (единовременного сеанса Вашей связи с сайтом) , они удаляются после закрытия браузера. Другие, установленные на некоторый период времени, записываются в специальный файл и хранятся на Вашем компьютере. Обычно такой файл называется 'cookies.txt' и находится в рабочей директории Вашего браузера. 

Сами по себе cookies не могут делать ничего, это только лишь некоторая текстовая информация. Однако сайт, к которому Вы обращаетесь, может считывать содержащиеся в cookies сведения и, на основании их анализа, совершать в отношении Вас те или иные действия. 

Например, в случае необходимости авторизованного доступа на сайт в cookies в течение сессии сохраняется "код сеанса" пользователя, в котором зашифрована его учетная запись (имя и пароль) . Это позволяет Вам не вводить имя и пароль при запросах каждого документа, требующего авторизации. На нашем сайте Вы уже заметили форму авторизации, где под полями для ввода учетной записи содержится надпись "Запомнить меня". Если про авторизации Вы поставите в этом поле галочку, то cookie нашего сайта будет храниться на Вашем компьютере постоянно (а не только во время текущей сессии) , пока Вы сами не отмените подключение к нашему серверу под Вашими регистрационными параметрами. Как и в случае сеансовых cookies, на Вашем компьютере будет храниться не Ваша учетная запись (имя и пароль) , а только "код постоянного подключения".

Как удалить cookies в разных браузерах

Как удалить cookies в Google Chrome?
Сначала нажимаем символ настроек в верхнем правом углу. В выпавшем списке находим пункт «Инструменты», далее открываем «Удалить данные просмотров». В открывшемся окне ставим галочку напротив строки «Очистить cookies». Вверху выбираем период, за который требуется удалить данные, чтобы избавиться от всех cookies, нужно выбрать «За все время». Нажать на кнопку удаления внизу экрана. Одновременно с cookies можно удалить кэш Гугл Хром, для чего требуется отметить галочкой строчку «Очистить кэш» и кликнуть «Удаление».

Как удалить cookies в Mozilla Firefox? Для этого в верхней части окна браузера открываем «Инструменты», затем - «Стереть историю». Появляется поле «Очистить», где выбираем пункт «Все». Затем нажимаем на стрелку «Подробности» со списком элементов журнала. Отмечаем «Cookie» и смотрим, не стоят ли галочки около других составляющих, которые удалять не нужно. Далее делаем клик «Очистить сейчас».

Как удалить cookies в Opera? Вверху окна Оперы в левом углу выбрать «Настройки» - «Очистить личные данные». Нажимаем на «Детальная настройка», ставим галочки около пунктов «Очистить временные cookie» и «Очистить все cookie». Остается только кликнуть на кнопку «Удаление».

Как удалить cookies в Safari? В окне Сафари на верхней панели справа находим меню и выбираем в списке «Настройки», затем «Безопасность» - «Показать cookies», отмечаем сайт, для которого надо очистить cookies, и нажимаем «Удаление».

Как удалить cookies в Internet Explorer? На верхней панели браузера находим пункт «Сервис», выбираем из списка «Свойства обозревателя». В появившемся окне открываем вкладку «Общие» и переходим к разделу «История просмотра», жмем кнопку «Удалить». Открывается окно «Очистить историю обзора», где нажимаем на «Удаление cookie».

Все современные браузеры предусматривают отключение cookies, их удаление через определенный период, удаление после выхода из браузера, настройку «черного списка» cookies.

Следует помнить, что полное отключение cookies приводит к невозможности работать на некоторых сайтах.